A pocos minutos de San Salvador nos encontramos con uno de los destinos que guarda majestuosos paisajes del Lago de Ilopango, rodeado de montañas que hacen del paisaje un deleite para sus visitantes. Nos referimos a la “Ruta Panorámica”, la cual se ha convertido en uno de los atractivos turísticos preferidos de turistas nacionales y extranjeros por su extensa vegetación y agradable clima.
La Ruta Panorámica recibe su nombre por la carretera en la que se encuentra, la cual inicia en Santiago Texacuangos en San Salvador, extendiéndose por varios kilómetros hasta llegar al municipio de San Ramón, en Cuscatlán. Además, se amplía en dirección a Cojutepeque, lugar donde se encuentra el otro extremo de esta carretera.
Este tesoro de la naturaleza, que invita a disfrutar de la imponente vista al Lago de Ilopango y de la exuberante vegetación, tiene una amplia variedad de restaurantes, cafés y negocios de comida típica y hoteles.
Es así como iniciamos nuestra aventura, desde San Francisco Chinameca en el kilómetro 21. 1/2 de la carretera panorámica, donde llegamos para conocer “3 piedras Hotel & Restaurante”, el cual, desde la entrada, cautiva por su majestuosa vista que se disfruta mientras disfrutas de un rico desayuno.
El restaurante esta adornado con motivos especiales de acuerdo a la época del año, suficientes espacios en terraza o bajo techo para servir a sus visitantes. Mesas de madera en tonos claros y un espacio de cielo abierto adornan los diferentes espacios, ideales para disfrutar en familia y amigos. A un costado de las mesas encuentras un pequeño mirador con la palabra LOVE para que puedas guardar un recuerdo de tu visita.
Las opciones de comida complementan la experiencia con el favorito del menú que es la parrillada individual, con variedad de carnes, salmón a la provenza y paninis. Para cerrar, un tres leches, un oreo cheesecake o un pie de limón, el que tú elijas.
Si visitas el lugar en fin de semana, seguro degustarás una sopa de gallina y gallina asada, cada uno por $8.00.
Durante nuestra visita optamos por desayuno Frida Kahlo, el cual incluye huevos picados, frijoles fritos, plátanos, queso y crema, acompañado por una taza de café que es cultivado en la zona, o puedes cambiarlo por jugo de naranja.
Y esto no es todo. Si buscas desconectarte de la rutina de ciudad, cuentan con su pequeño hotel de 9 habitaciones, algunas de ellas cuentan balcón con vistas a la montaña, una suite presidencial, el hotel ofrece una pequeña área de piscinas de temporada al aire libre, parking privado gratis, jardín y terraza; también tiene bar y bañera de hidromasaje.
Durante el recorrido con Jacobo Perdomo, copropietario de 3 Piedras Hotel y Restaurante, nos comentó que esperan continuar expandiéndose en el hotel para que más salvadoreños puedan disfrutar de un fin de semana diferente.
La aventura no termina, nos vemos en nuestro próximo destino desde esta majestuosa ruta panorámica.
